Bunda's little ramblings

Assalamu'alaykum semua… Di suatu situasi, pernahkan anda khawatir akan apa yang bakal terjadi pada diri anda atau keluarga anda di masa depan, katakan 10 tahun ke depan? Apalagi kondisi negara kita sedang dalam keadaan yang membuat perasaan, emosi dan mental kita naik turun.  Sebagai manusia normal saya juga mengalami. Apalagi ketika dihadapkan dengan situasi ekonomi. Tapi apabila kita terlalu khawatir sampai membuat sakit kepala, stress dan anxiety istilahnya, tentu bukan sesuatu yang baik. Bahkan dalam agama islam kita tidak boleh terlalu jauh memikirkan apa yang akan terjadi di depan yang pada kenyataannya memang belum terjadi. Cukuplah kita berusaha beramal hari ini dengan amal yang lebih baik dari kemarin, dan mempersiapkan hari esok dengan amalan yang lebih baik dari hari ini, dan tentu saja kita mesti bertawakkal kepada Allah sebagaimana yang di tuntun dalam al Qur’an. وَمَن يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَل لَّهُ مَخْرَجاً وَيَرْزُقْهُ مِنْ حَيْثُ لَا يَحْتَسِبُ “Barang siapa bertak...

 Assalamu’alaikum Ini adalah hasil karya bunda yang sudah lama, tapi tak mengapa kalau bunda ingin cerita sedikit ya.  Sejak awal mencoba menjahit, bunda paling suka membuat tas. Karena membuatnya mudah dan sangat berguna serta bisa membuat bunda berhemat, karena tidak perlu membeli tas lagi. Ketika tinggal di Malaysia, mobilitas bunda sangat tinggi. Setiap pagi bunda akan mengantar anak2 bunda ke sekolah, yang sekolahnya juga berlainan arah. Lalu mampir ke kedai untuk belanja kebutuhan pangan. Siangnya bunda menjemput sang adik untuk kemudian menyiapkannya pergi ke sekolah agama. Sementara si kakak dijemput agak petang. Setiap hari bunda akan memakai tas yang paling ringkas dan mudah dibawa kemanapun tanpa perlu memeganginya. Itulah sebabnya bunda suka sekali memakai sling bag atau tas selempang ini. Semua keperluan masuk dan tidak repot memegang dompet, kunci dan sebagai nya. Tangan tinggal membawa kotak makan siang yang bunda siapkan untuk si adik, untuk menghemat waktuny...

Bunda sebenarnya agak sedih mau nulis ini. Campur aduk perasaan jiwa ini dengan keadaan dunia sekarang. Benarlah apa yang telah diperingatkan Nabi kita, Muhammad  ﷺ. Kita betul2 sudah di ujung zaman. Terlalu banyak hal yang ingin di tulis, namun akan terlalu banyak juga waktu yang terkuras. Intinya dunia dan bahkan negara kita sedang dalam kepada tidak baik2 saja. Dan kemungkinan jika mengikuti hadist2 yang ada dalam kajian2 akhir zaman, keadaan akan semakin memburuk. Allahu a’lam bishshawab. Melihat generasi abad ini, semakin sedih ketika kita bicara akhlak dan adab. Serbuan tehnologi yang semakin kesini semakin membuat risau seperti contohnya AI. Kepalsuan akan merajalela. Lihat saja, ada aplikasi yang bisa menggabungkan 2 foto yang kita inginkan, ntah foto siapapun itu dan kemudian dibikin menjadi sebuah video dengan pilihan gerakan yang diinginkan, ngerii... Belum lagi suara yang bisa ditiru dengan sangat persis seperti aslinya. Dunia seperti apa yang menanti anak2 keturunan ki...

Sesekali..  Indulging my self dengan sarapan berkeju. Sebenarnya bunda klo sarapan roti lebih suka yang gaya jadul. Uwan, yakni mamanya bunda, dulu itu kalau ada roti biasanya dikasih margarin sama gula pasir. Mesyes atau coklat beras, dulu merupakan barang mahal. Kadang ada saatnya uwan menabur mesyes di atas roti kami.  Sampai sekarang bunda lebih suka makan roti tawar yang style jadul. Cuma biasanya bunda panggang diatas teflon, jadi agak renyah. Pagi ini, iseng aja lagi ingin makan roti yang diberi isian keju lalu di goreng dengan lapisan telur. Kebetulan lagi ada keju.  Keisengan bunda tadi. Ada roti, keju parut dan telur. Mari buat breakfast 😉. Bahannya: Roti sandwich 2 keping, Telur sebijik, Keju parut secukup rase. Pakai keju slice pun boleh. I tak letak garam, sebab keju dah masin kaan.. Pukul telur sebentar, letak black pepper jika suke.  Panaskan pan , letak sedikit minyak atau marjerin. Masukkan sekeping roti dalam telur hingga roti terendam. Kemu...

Assalamu'alaykum all. Blog pertama di tahun 2023. Allahu akbar, waktu benar2 semakin terasa cepat. Detik, menit dan jarum jam yang bergerak masih seperti dahulu, tapi dengan keadaan dunia yang semakin sibuk, semua terasa terlalu cepat. Begitu cepatnya, sampai tidak terasa ayah telah 5 tahun tiada di sisi bunda dan anak2. Untuk anak2 bunda, semoga kalian bertiga tetap bagaikan air di cincang, tak pernah putus, walaupun bunda sudah tiada. Selalu silaturrahim, saling mendoakan dan mendukung dalam keadaan apapun. Karena kalian bertiga pernah berada dalam rahim bunda yang sama, memiliki darah ayah yang sama, sehingga kasih sayang keterikatan keluarga akan mengatasi apapun yang terjadi. Semoga kelak kita berkumpul lagi di Jannah bersama2 yang kita sayangi...aamiin.  Ini gambar now and then anak2 bunda di akhir 2022 kemarin. Balik dari Ireland, si kakak langsung ngajak abang Daffa ke library dan TIM. Si adik juga sudah hampir sebesar si abang. Jadi teringat sama sarung bantal (cushion c...

  Siapa yang akan menyangka, apa yang kita cita2kan di waktu kecil, kemudian pudar ketika kita memasuki fase pendidikan berikutnya karena satu dan lain hal, tiba2 di masa yang boleh dibilang sudah tua, barulah terwujud. Allah Maha Baik. Tidak terasa sudah satu semester saya mengabdi di Madrasah Diniyah awaliyah, milik guru majelis ta'lim saya yang juga guru dari ibunda saya. Beliau memiliki madrasah yang berdiri sejak awal tahun 80-an. Meskipun sudah sepuh, namun semangat dakwah beliau dan meneruskan madrasahnya masih sangat kuat. Saya kebetulan menggantikan guru yang sudah berhenti karena usia dan kesehatan. Saya sendiri tidak ada basic mengajar. Jadi boleh dibilang saya juga belajar mengajar. Alhamdulillah ala kulli haal. Dengan ups and downs nya, sedikit demi sedikit saya belajar. Ternyata menyenangkan menjadi seorang guru. Seperti halnya apa yang saya impikan puluhan tahun lalu. Menghadapi macam2 polah/kelakuan anak2 sekarang, menjadi suka dan juga sedih/miris saya. Tapi se...

~Banana loaf cake~ Andalan bunda dari duluu banget niy, kalau pengen bikin kue yang sesuai budget serta mudah dan cepat tapi rasanya enak banget.  Serba cemplang cemplung, serba diaduk, rasanya lembut dan moist . Karena kebetulan adiknya bunda ada stok kacang almond , jadi bunda taburin deh buat jadi  topping nya. Untuk resep ini, hasilnya tidak terlalu manis ya, just nice . Jika anda penyuka manis, sila tambah gula sesuai selera ya. Bahan: 3    Buah pisang ambon yg sudah sangat matang (berbintik-bintik), haluskan dengan garpu. 1    Butir telur ukuran besar, kocok hingga sedikit berbuih. 1     Cup minyak sayur/minyak goreng. 5    SDM gula pasir atau paling bagus brown sugar . 1,5  Cup tepung terigu, diayak (kalau rajin 😀). 0,5  SDT baking soda. 1     SDT vanilla essence (perisa vanilla). 2     SDM kacang almond, dicincang kasar dan disangrai ( optional ). Cara membuat: - Campur telur yang ...

  Salaam... Pagi ini saat membuka Google, niat bunda mau mencari gambar terbaik untuk ucapan Hari Guru Nasional. Mata bunda langsung tertuju ke doodle nya Google. Bunda masih belum 'ngeh' kalau itu ternyata ilustrasinya Pak Tino Sidin, aah..😍. Ayoo.... siapa yang pernah kirim2 gambar ke TVRI awal tahun 80an?  Begitu tahu, ingatan bunda langsung melayang ke jaman kanak2 dulu. Acara 'gemar menggambar' Pak Tino Sidin adalah acara yang bunda tunggu2. Bagaimana tidak, masa itu acara tv sangat terbatas dan acara untuk anak2 tentunya lebih sedikit. Tapi justru disitulah kenangan yang amat indah dan masa2 yang penuh ketenangan untuk anak2. Tiada tolok bandingannya dengan keadaan anak2 masa kini. Yah, tidak dapat dinafikan karena peredaran masa terus berubah dan zaman berganti. Bunda pada ketika itu, ada beberapa kali  mengirim hasil karya bunda ke pak Tino. Rasanya pasti bangga sekali ketika gambar kita masuk tv dan dikomentari oleh Pak Tino. Seingat bunda, diantara beberapa g...

  Salaam... Kebetulan tadi pagi masih ada sisa sup krim jamur kancing. Biasanya bunda dan anak2 suka makan sup ini pakai roti tawar. Kalau sedang rajin, rotinya di bakar dulu pakai teflon. Kalau lagi banyak waktu dan  rajin, bikin garlic bread  😉 ala bunda. Roti tawar di olesi campuran margarin dan bawang putih yang dihaluskan, ditambah daun seledri yang dicincang halus, supaya ada hijau2nya dan wangi. Roti di potong persegi panjang seperti stick , kemudian di bakar di teflon.  Untuk jamurnya, bunda pakai yg segar. Sekarang bunda tidak pernah lagi membeli jamur dalam kaleng. Selain hemat dan sehat, juga karena alhamdulillah di warung tempat bunda belanja sayur, kedai bu Uci selalu tersedia jamur kancing putih yang segar dan besar2 😍 Nah, karena kali ini roti tawar lagi gak punya, bunda makan supnya dengan roti gabin a ka cream crackers . Enak ternyata. Jadi ada kres2nya 😁😁😋

Jadi emak berarti harus panjang akal saat  menyediakan makanan  untuk anak2. Anak2 ini, kalau hidangan yang sudah menyangkut buah, mereka agak memilih. Misalnya pisang, maunya jenis tertentu. Jadi kalau tak sesuai ekspektasi mereka, maka emak mesti kreatif supaya pisang yang sudah terbeli bisa masuk perut mereka, hihi. Jadi kali ini karena di tukang sayur adanya pisang tanduk, ya kita olah jadi sesuatu yang menggoda. Kolak? Mereka bakal nolak. Alhamdulillah sama yang satu ini larizz abizz. Sebelum ini bunda pakai pisang kepok, alhamdulillah juga habis tak bersisa. Kebetulan momennya hidangan ini buat takjil, jadi semangat deh anak2 memakannya. Sudah dimakan separuh :))  Resep banyak di google ya. Saya namakan pisang penyet bakar. Bahan : -Pisang kepok (belah 2)/tanduk (iris sesuai selera supaya tidak terlalu panjang), -Margarin, -Coklat beras atau coklat blok parut (seperti saya), keju parut, kacang sangrai yang dicincang kasar, atau apa saja (untuk topping...

Sup cendawan tengah malam ala bunda Setelah selesai dengan jemuran dan setrikaan di waktu malam, maka lanjut dengan rehat bersama hp 😁😁😁 Di tengah2 nonton yutiub kok perut jadi lapar. Pantesan, udah jam 10 an. Tapi lapernya gak nahan nih. Harus cari ganjalan yg hangat, tapi gak bikin perut buncit, karena habis makan bakalan lanjut tidur. Maka bunda ngubek2 kulkas deh, secara masih ada sisa jamur, sisa kaldu ayam dan cebisan daging ayam serta so'un. Gak pake lama, jadilah sup panas menyelerakan, alhamdulillah.. Sup jamur simpel Jamur tiram seadanya. So'un  sebungkus kecil. Kaldu ayam (beserta sedikit daging ayam yg menempel pada tulang nya). Cabe merah kecil sebuah. Bawang merah sesuai selera. Bawang putih sesiung. Daun bawang sebatang. Garam sesuai selera. Gula seujung sendok teh. Jahe se iris (optional). Lada bubuk secukupnya. Minyak goreng sesendok. ==> Bamer dan baput di iris halus. Tumis bersama jahe hingga harum. Masukkan cabe, aduk rata. M...

Semua anak2 ku suka pasta. Mau itu spaghetti, fetucini, makaroni, fusili dan lainnya. Variasi masaknya selain dikasi saus instan yang standar  seperti bolognese dan carbonara , anak2 juga suka di goreng ala2 sambal, bahkan di bikin dadar ala2 dadar mi. Ada cara yang lebih simple yakni aglio olio . Masaknya cuma dikasih minyak zaitun dan irisan bawang, cabai, serta potongan daging ikan tuna biar maknyus. Tapi anak2 kurang suka. Kalau lagi rajin dan bahan di dapur lengkap, anak2 suka aku buatkan makaroni skotel kukus. Ketika kami  masih tinggal di malaysia, skotel nya dipanggang dan ditambah saus keju. Dahulu kami suka pakai saus instan seperti preg* untuk yang carbonara, karena disana harganya tidak mahal. Sekarang saus kaleng aku ganti dengan membuat saus sendiri. Rasa memang tidak sama, karena krim kental aku ganti susu dan tidak memakai herbs ala masakan Italy layaknya saus  carbonara . Tapi alhamdulillah anak2 tetap suka apa yang bundanya sajikan. Mas...

Source of the  Picture Bisa solat tepat waktu, itu bahagia Bisa hadir di majelis ilmu, itu bahagia Bisa membuat anak tersenyum lebar ketika pulang sekolah walau hanya dengan membelikan 2 bungkus kacang goreng kegemaran nya, itu bahagia Bisa mengucapkan terima kasih dengan penuh ikhlas pada sopir angkot, itu bahagia Bisa mimpi ketemu almarhum suami dan melihat wajahnya, itu bahagia Bisa tersenyum melihat video kenangan bersama almarhum suami walau dalam keadaan rindu dan sedih, itu bahagia Bisa mengucapkan salam (assalamu'alaikum) pada orang lain di jalan, itu bahagia Bisa membuat orang tersenyum walau hanya dengan membawakan secawan es doger abang2, itu bahagia Bisa bersedekah untuk kedua orang tua yang sudah tiada, itu bahagia Bisa rutin mendoakan anak2, itu bahagia Bisa zikir sehabis solat, itu bahagia Bisa jalan kaki berdua anak ke madrasah nya sambil berceloteh  dengan semangat, itu bahagia Bisa menemukan sesuatu untuk di syukuri setiap hari...

Kemarin terbaca berita yang sedih, tentang mati nya seekor ikan paus di Philippina. Sebelum ini, ada juga kasus yang sama di lokasi yang lain. Yang mengenaskan, paus muda ini mati karena menelan sampah plastik, yang ditemukan berada di dalam perutnya. Plastik, ya... Sesuatu yang sehari-hari kita gunakan untuk belanja, menjadi sesuatu yang dapat membunuh mamalia besar di lautan luas. Beberapa tahun lalu ketika masih ada situs multiply, saya pernah menulis tentang aturan pemerintah negeri selangor di malaysia, untuk anjuran membawa tas belanja sendiri. Setiap weekend premis2 di negeri selangor, termasuk pasaraya harus mengenakan biaya 20 sen kepada pembeli untuk setiap plastik yang mereka berikan. Ini sebuah langkah yang sangat saya dukung. Tak berapa lama kemudian, saya baca  di beberapa pasaraya besar (seperti Carrefour) di Jakarta, juga ikut melaksanakannya. Tapi kelihatannya hal tersebut tak berlangsung lama. Ahad kemarin saja, ketika saya ke transmart, mereka masih memberi ka...

Bismillaah..  Seharusnya saya sudah bergerak untuk berusaha, mencari rezeki halal untuk kehidupan kami ke depan. Tapi entah kenapa saya masih bisa dibilang santai. Alhamdulillah Allah selalu mencukupkan rezeki adik saya untuk berbagi dengan saya dan anak2. Saya menjalani hidup ini lebih kepada pasrah dan bergantung pada Allah. Saya bukan pasrah begitu saja. Sedikit simpanan yang ada, tentunya lama kelamaan akan habis. Pertama sekali tentunya usaha saya memohon pertolongan Allah untuk dapat move on, untuk di berikan kekuatan, serta jalan bagi memulai usaha saya. Karena saya yakin, bahwa apapun pergerakan kita di muka bumi ini atas izin dan kekuatan yang di berikan oleh Allah azza wa jalla. Laa hawla wa laa quwwata illaa billaah... Dengan keterbatasan kemampuan menjahit yang saya ada, Insyaa Allah saya akan membuat kraf kecil seperti dompet dan lainnya yang terbuat dari bahan kain. Otak saya sudah penuh dengan rencana.  Anehnya, saya bisa mendadak menjahit dalam...

Bismillaah..  Kemarin dapat pesan yang sedang viral,  tentang penemuan jajanan anak sekolah yang berbahaya, dari salah satu grup WA. Semakin lama semakin ngeri melihat laporan tentang jajanan  anak2, yang di jual abang2, yang tersebar di sekitar kawasan luar pagar sekolah. Bikin kita beristighfar panjang. Miris. Ketika saya menetap di Malaysia, di sekolah rendah kebangsaan (SD negri), yang namanya penjual jajanan tidak kalah banyak dengan abang2 di jakarta. Tapi selama hidup di sana serta mempunyai pengalaman menyekolahkan ke 3 anak2 di sekolah kebangsaan, saya sering memperhatikan para penjual jajanan di sana. Setiap saya menunggu untuk menjemput mereka pulang, saya suka mengamati jajanan anak2 tersebut. Ragamnya tidak seperti di jakarta tentu saja. Tapi sepanjang pemerhatian saya, yang membuat prihatin adalah banyak yang menjual minuman soda berwarna warni dan snack yang tidak jelas bahannya, apalagi faedahnya. Penuh dengan zat pewarna dan gula. Selain jajanan ya...

Last piece, make it hot with a little dash of boncabe Ada sisa makaroni rebus semangkuk, Ada pentol bakso 5 biji, Sayuran tinggal ada wortel dalam kulkas, Telor masih ada beberapa butir, Susu bubuk ada, tambah air, bikin setengah cangkir Tepung gandum ana, isih akeh. Jalan sikit ke kedai yang dekat dengan rumah, beli keju cheddar yang harge 5000 sebungkus. Balik rumah, kocok 2 butir telur yg agak besar. Bersama setengah cangkir susu, transfer kan kocokan telur ke dalam sebentuk baskom. Parutin wortel, potongin bakso, lalu *"main campak2" ke dalam baskom yg berisi telur dan susu. Masuklah makaroni ku ke dalam baskom. Gaulkan sedikit tepung, bagi melekat kan mereka. Serbuk garlic, white pepper dan chicken powder jatuh berterabur diatas nya. Sempurna kan dengan garam dan parutan keju. Aduk. Rata. Teflon yang sudah panas siap menyambut mereka. Dadar kan Balik kan secara perlahan Topping kan dengan sedikit keju yang bersisa Alhamdulillah... Bagi....

Assalamu'alaikum... Kali ini bunda hanya bikin secuil catatan. Tentang perasaan syukur pada Allah, setelah nikmat bernafas dengan lega Allah kembalikan kepada kami, selepas di tarik semenjak bulan agustus yang lalu dengan hadirnya jerebu atau asap kebakaran hutan di Sumatra beberapa waktu yang lalu ditahun 2015. Di bulan September pula, Oma datang berlibur dalam keadaan udara yang menyesakkan. Bahkan karena indeks pencemaran sudah demikian tinggi, pelajar-pelajar di sekolah-sekolah sempat diliburkan sampai seminggu. Kami yang ingin menyenangkan orang tua kami pun merasa serba salah, karena tidak dapat mengajak oma bersiar-siar diluar. Bagaimanapun, alhamdulillah sempat juga kami naik ke tempat yang tinggi di Cameron Highland untuk berlibur dan membawa Oma berjalan-jalan di udara yang tidak berasap serta sejuk. Saat Oma kembali ke Jakarta setelah berlibur selama 3 minggu, asap masih menyelimuti ruang udara malaysia. Gambar di bawah ini, keadaan di KLIA saat mengantar oma ke ban...

Salam... Anda suka bingung ngeliat cereal terutama cornflakes yang gak habis-habis dalam toples?  Anda bosan kalo cuma dibikin " no bake chocolate cornflakes "? Sama dong dengan saya 😁👏 Kita taburin di atas es krim aja. Enak juga sejuk dan lembutnya es krim berpadu dengan crunchy nya emping jagung 😋 * oh iya, yang diatasnya bukan kecap ya? 😁