Assalamu'alaykum peeps.
Anak bunda yang kedua kuliah di luar kota. Dia harus ngekos di daerah dekat kampusnya.
Kadang si abang ini membeli oat instan buat persediaan makanan yang cepat dan mudah dimakan, di saat waktu cukup sempit, kala lapar menyerang, diantara kesibukan menyelesaikan tugas2 kuliahnya.Tapi kemarin sebelum cuti kuliah dimulai, stoknya masih tersisa banyak. Jadi daripada rusak karena ditinggal cuti kuliah selama hampir 3 bulan, maka bunda suruh bawa balik ke Jakarta.
Sampai rumah, ya sudah, gak tersentuh juga sama si abang, karena tersedia banyak pilihan. Maka bunda mencari-cari resep untuk memanfaatkan oat instant ini. Ternyata selain buat campuran pancake, ada resep savoury juga. Nah yang ini cocok buat bunda. Oatnya dibuat menjadi semacam wraps. Tapi ini versi sehat, karena tidak memakai tepung.
Kebetulan ada sisa ayam suwir saus tiram di kulkas, juga ada timun. Jadi bunda langsung eksekusi aja. Untuk jadi wraps, oatmeal diratakan di atas Teflon dan diberi air sedikit secara merata, dengan api kecil. Telur sebutir ditaburi sedikit garam dan merica untuk perisa nya dan dikocok lepas. Siramkan diatas oat tadi. Jika 1 sisi sudah menyatu dan masak, maka terbalikkan dan masak sampai set.
Setelahnya, isi dengan isian yang ada suka. Tambahkan saus sesuai selera.
Alhamdulillah... enak juga ternyata. Resep lengkap bisa dicari di youtube atau platform lain. Selamat mencoba ☕️🌷


Comments
Post a Comment