~Banana loaf cake~ Andalan bunda dari duluu banget niy, kalau pengen bikin kue yang sesuai budget serta mudah dan cepat tapi rasanya enak banget. Serba cemplang cemplung, serba diaduk, rasanya lembut dan moist . Karena kebetulan adiknya bunda ada stok kacang almond , jadi bunda taburin deh buat jadi topping nya. Untuk resep ini, hasilnya tidak terlalu manis ya, just nice . Jika anda penyuka manis, sila tambah gula sesuai selera ya. Bahan: 3 Buah pisang ambon yg sudah sangat matang (berbintik-bintik), haluskan dengan garpu. 1 Butir telur ukuran besar, kocok hingga sedikit berbuih. 1 Cup minyak sayur/minyak goreng. 5 SDM gula pasir atau paling bagus brown sugar . 1,5 Cup tepung terigu, diayak (kalau rajin 😀). 0,5 SDT baking soda. 1 SDT vanilla essence (perisa vanilla). 2 SDM kacang almond, dicincang kasar dan disangrai ( optional ). Cara membuat: - Campur telur yang ...
Family, passion, thoughts, etc