Sarapan cantik dari roti

Salaam..

Edisi mengetengahkan file2 lama di komputer lagi nih, hehehe...jangan sebel ya..? Manatau ada yang belum pernah bikin, yuuk dicoba. Keranjang roti telur atau Baked egg in a basket. Dari file tahun 2015 bunda.😁

Sarapan ala Amerika ini sebenarnya modifikasi dari egg in a basket yang dibakar diatas pan/ teflon, yang sudah dikenal lama.

Resep dari: an edible mosaic.com, dengan sedikit perubahan.

Bahan:.

🏵️ 3 potong roti tawar
🏵️ 3 butir telur
🏵️ Mentega atau minyak goreng
🏵️ Garam dan merica sesuai selera
🏵️ Daun bawang cincang segar, atau daun hijau lainnya yang anda suka (opsional, untuk hiasan). Saya memakai potongan daun sup/seledri supaya wangi 😋
🏵️ Loyang muffin atau 3 ramekin terpisah.

Cara membuat:

Panaskan oven hingga 180°c; oleskan mentega atau minyak goreng dengan merata dan agak banyak pada loyang muffin atau ramekin. Potong roti agar pas di dalam lubang muffin atau ramekin (📍Saya tidak memotong atau membuang pinggiran roti).

Tempatkan sepotong roti di setiap lubang (📍saya pipihkan roti sedikit dibagian tengah, baru dimasukkan dalam loyang sambil di bentuk), lalu dengan lembut pecahkan telur ke dalam setiap potongan roti. Taburkan sedikit garam dan merica di atas setiap telur dan panggang sampai telur mencapai konsistensi yang anda inginkan (sekitar 14-18 menit menghasilkan putih telur yang set (matang) dan kuning telur yang soft dan sedikit cair.
Saya menambah sedikiit lagi waktu memanggang, agar kuning telur tidak cair (📍ingat: semakin lama dipanggang, roti akan menjadi lebih garing ya). Tapi semua tergantung oven anda.

Untuk menyajikannya, jika anda menggunakan loyang muffin, diamkan keranjang telur sekitar 5 menit di dalam loyang, lalu kikis perlahan dengan pisau bagian luar keranjang roti dan gunakan garpu untuk mengeluarkannya dengan lembut. Jika menggunakan ramekin, anda bisa menyajikannya langsung. Jika suka, taburi daun bawang cincang segar di atasnya sebelum disajikan.

Mudah banget kan? Anda juga bisa menambahkan potongan kecil sosis misalnya. Untuk isian bekal sekolah atau untuk piknik, bakal jadi sesuatu yang menarik nih 😍😋.

🌼 Yuuk... dibikin 🌼

Comments

Suitcase cover bikinan sendiri

Assalamu'alaikum Ceritanya pas aku mau pulang kampung berdua saja dengan ponakanku caca, balik ke jakarta, setelah caca selesai berlibur di malaysia . Karena kami bawa koper bagasi sampai 2 buah, jadi perlu cover nya. Soalnya nge' wrap ' koper dibandara makin lama makin mahal. Mau beli cover yang ' fancy '2 itu juga rasanya gak worthed sama harganya, karena klo udah tersangkut ya sobek juga. Pengalaman ku ada 2 kali beli, kedua2nya sobek juga. Yah, namanya juga koper penumpang, di lempar2 dari kargo pesawat. 😅 . Kemudian aku search untuk cara bikin sarung nya sendiri. Dan aku paling suka nyari tutorial di yt. Ternyata video yang diy untuk suitcase cover tidak banyak . Akhirnya ketemu satu channel yang berbahasa latin. Tetapi karena materialnya cuma berbahan jersey atau baju kaos, tanpa paham bahasa pun bisa diikuti langkahnya. Langsung saya 'eksekusi' deh. Segera aku cari2 kaos yang sudah tidak dipakai. Super mudah loh, alhamdulillah... ?...

Lap tangan/ lap dapur dari handuk bekas

Assalamu'alaikum... Kalau lagi jalan2 lalu tergoda lap tangan yang cantik dan murah, jangan langsung dibeli... 😁 Lebih baik bikin sendiri. Kalau dirumah ada handuk yang tak dipakai lagi, karena sobek atau dah bosan, lebih baik dimanfaatkan. Cuma ditambah kain perca dan sedikit pita. Di jamin lebih murah dan yang penting ada rasa puas, karena hasil buatan sendiri.Tapi mohon maaf, saya bikinnya cara 'koboy', tak pakai ukuran . Mulai dengan bismillah... Yang diperlukan: Handuk yg sdh dipotong, kain setengah lingkaran x2. sepotong pita, dan pengeras kain jika perlu Langkah2nya: 1. Gunting kain setengah lingkaran 2 buah, boleh pakai pengeras kain 2. Siapkan pita, lipat 2, sematkan jarum spy tak bergeser 3. Letakkan di tengah2 bagian atas kain bagian luar dgn lipatan disebelah dalam 4. Timpa dengan kain yg satu lagi, dgn bagian luar disebelah dalam, semat sekelilingnya 5. Jahit sekeliling setengah lingkaran 6. Gunting2 bagian pinggir, (jangan terguntin...

Keranjang sepeda dari kain

Assalamu'alaikum... Edisi mengurangi tumpukan kain sisa lagi... Akhirnya setelah bertahun, keinginan membuat keranjang sepeda dari kain untuk anak2 terwujud jua. Sayangnya cuma abang Daffa yang masih bersepeda. Dan abang tentu saja tidak mau pakai keranjang di sepedanya😁. Alhamdulillah bunda punya ponakan cilik yang perempuan, yang lagi suka2nya main sepeda di halaman belakang rumahnya. Jadi bunda itu dulu suka banget bloghopping, demi mencari tutorial simple sewing. Ketemulah beberapa diy blog yang membuat keranjang sepeda dari kain. Hanya saja bunda menunda untuk "mengeksekusi" nya. Hari berganti, bulan dan tahun pun terus bertukar. Setelah tinggal di Jakarta lagi, lihat ponakan main sepeda, jadi pengen buatin . Bunda pun balik mencari cara membuatnya di internet. Alhamdulillaah ketemu. Bahkan bunda ketemu beberapa tutorial dengan desain yang berbeda. Tapi ini yang paling simpel. Membuatnya cukup mudah, apalagi yang ada mesin jahit. Bunda hanya share beberap...

Bunda's little ramblings

Search This Blog